基于样板引路的首件会诊制在质量控制中的运用

摘要：

为了促使样板引路成果能够得到有效落实,提出了在样板制作后对每一个操作人员共同验证操作手法的思路,建立了首件会诊制,归纳出具体的运用方法及管理要求,增强了质量预控的力度,拓展了样板引路的空间.

关键词：质量管理、事前控制、样板引路、首件会诊制

所属期刊栏目：11

分类号：TS262.5(食品工业)

在线出版日期：2014-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53