10.3969/j.issn.1674-098X.2012.18.196
浅谈检验检疫如何应对食品添加剂问题
近年来,我国频频爆发食品安全事件:苏丹红鸭蛋、孔雀石绿多宝鱼、三聚氰胺奶粉、瘦肉精肉制品、塑化剂饮料……随着媒体报道,一个个化学名词我们不再陌生,一个个超范围、超标准使用食品添加剂和非法使用非食用添加剂的镜头触目惊心,食品安全形势不容乐观,整治食品安全,规范食品添加剂使用,严厉打击违法违规使用添加剂行为成为各级部门当前的头号工作,作为检验检疫部门,如何有效管理出口食品生产,强化进口食品检测,规范食品添加剂使用,以质量擦亮中国品牌,作者进行了深入的思考。
检验检疫、出口食品、进口、添加剂、安全
TS202(食品工业)
2012-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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