加强工程素质培养 优化实践教学体系——食品科学与工程专业实践性教学改革探索

摘要：

加强大学生的工程素质培养是高校教学的一个重要课题,以培养学生实践能力和创新能力为目标,提出了实践性教学体系的改革模式,对高校学生工程素质培养的各个环节的具体组织和实施方法进行了初步的探讨。

关键词：工程素质、实践能力、实践教学体系

分类号：G642(高等教育)

资助基金：安徽科技学院重点建设课程项目;食品科学与工程特色专业建设的研究与实践X201076

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：126-127