10.3969/j.issn.1674-098X.2011.24.206
再谈益生菌
近年来,益生菌的研究已成为国际上的热门课题。本文从益生菌和功能食品的概念、功能食品中常用益生菌及其主要功效、我国市场主要添加益生菌的功能食品与益生菌制剂、益生菌应用中的几个注意问题等几个方面对益生菌与益生菌功能食品及益生菌制剂进行了论述。
益生菌、保健品、益生菌制剂
R151(营养卫生、食品卫生)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
251-252
10.3969/j.issn.1674-098X.2011.24.206
益生菌、保健品、益生菌制剂
R151(营养卫生、食品卫生)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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