期刊专题

10.3969/j.issn.1674-098X.2011.24.204

梗丝颜色发白的一种解决方法

引用
梗丝的颜色太白,和叶丝掺兑在一起就会出现颜色的不协调。为解决这一问题,我们通过试验研究,找出了一种环保、安全的方法:烟梗在一定温度和湿度下的人工发酵,即烟梗真空回潮(两个周期)后,在人工发酵室(蒸汽压力0.2MPa,温度60℃,相对湿度70~75%条件下)发酵10-20h(根据发酵前烟梗颜色调整发酵时间),从而改善梗丝的颜色和感官质量。

梗丝颜色、白色、人工发酵、感官质量

TS412(烟草工业)

2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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科技创新导报

1674-098X

11-5640/N

2011,(24)

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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
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