体验式教学在酒店专业中的应用

摘要：

随着社会对酒店人才的需求不断提高,高职院校现行的酒店专业的教学模式和教学方法的劣势日益显现,故急需一套与之相适应的有效的教学模式.本文试将 "体验式"教学模式应用于酒店专业的教学中,重视学生的自主性、主动性、与创造性,形成新的教学培养模式,从而提高教学质量.

关键词：体验式、教学模式、任务驱动

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2010-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：145-145