浅谈创新中式餐饮空间中的民族元素

摘要：

通过对部分中式餐饮空间特别是其间体现的民族之素的分析,阐述民族元素的艺术表现及文化内涵,更深层次的从各民族元素的审美和文化内涵上,寻找中式餐饮空间设计的新思想.

关键词：餐饮空间、民族元素

分类号：C93(管理学)

在线出版日期：2010-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：104