浅谈食品质量安全管理

摘要：

民以食为"天",食以安为"先",食品是人类赖以生存和发展的重要物质基础.食品的安全性与人们日常生活密切相关,已成为社会共同关注的热点问题.它不仅关系人民群众的身体健康和生命安全,也直接影响社会经济的发展.

关键词：食品、食品安全、质量安全管理

分类号：R15(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2009-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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