微生物脂肪酶纯化方法研究进展

摘要：

本文通过对比不同来源的脂肪酶的分离纯化方法,综述了近年来国内外研究人员在微生物脂肪酶分离纯化方面的研究进展.

关键词：微生物脂肪酶、纯化方法、研究进展

分类号：TQ641

资助基金：常州市科技攻关项目CE2006118

在线出版日期：2009-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15