依靠科技进步和创新加强食物安全的新思路

摘要：

大力研究和发展农业生物技术,加快其产业化;大力研究和发展食物信息技术,实现其网络化;大力研究和发展食物保鲜技术,促进其绿色化;大力研究和发展食物加工技术,推进其精深化;大力研究和发展食物转化技术,加强其循环化;大力采用高新科技,推进全民食物营养强化.

关键词：科技、食物安全、新思路

所属期刊栏目：18

分类号：F3(农业经济)

资助基金：国家软科学基金2003DGS2B021

在线出版日期：2005-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：45-47