食品理化检测中准确度因素相关问题探讨

摘要：

在分析食品理化检测的误差的基础上，结合实际工作情况下，对于食品理化检测中处理误差进行一定的思考和探讨，希望对于今后食品理化检测具有一定帮助。

关键词：食品理化检测、食品安全、准确度分析、误差分析

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2014-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：114-114,121