高职酒店管理专业课程设置存在的问题与对策

摘要：

高职酒店管理专业人才培养课程体系包括培养目标、课程设置、教学实施和考评机制等。课程设置是实现人才培养目标的关键因素，课程设置不合理就无法实现专业人才培养目标。本文针对高职酒店管理专业课程设置的种种问题，从企业需求视角，构建出适合企业需求的课程设置，希望对高职酒店管理专业建设有所裨益。

关键词：高职酒店管理专业、课程设置、企业需求导向

分类号：G712.3(职业技术教育)

资助基金：黑龙江省高等教育教学改革项目JG2014020170

在线出版日期：2015-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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