闪式提取法在山药醇提物提取中的应用

摘要：

研究了传统的乙醇回流提取法、闪式提取方法、二相相结合三种方法对山药中活性成分的提取效果,结果表明,采用传统的乙醇回流提取法,提取时间90min,得到的乙酸乙酯相浸膏仅为0.60％;采用闪式提取法,提取时间为1.5min,得到的乙酸乙酯相浸膏可达0.76％;在单一提取方法的基础上,优化二者条件,最后的浸膏可达0.84％.

关键词：闪式提取、山药、天然产物

所属期刊栏目：14

分类号：TS201.1(食品工业)

在线出版日期：2015-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-23