我国小型餐饮业发展问题及对策研究

摘要：

对当前我国小型餐饮业的运营现状进行了分析，指出了小型餐饮企业在管理和服务水平、市场定位和规划、顾客忠诚度等方面存在的问题，并从国家政策、产品开发及营销、规划和管理等方面提出了建议，有助于小型餐饮企业在激烈的竞争中不断提高服务水平并持续发展。

关键词：小型餐饮企业、发展、对策

分类号：C939(管理学)

在线出版日期：2014-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：64-66