职业学校食堂不宜外包

摘要：

最近,有的职业学校学生对我讲,食堂饭菜有点儿贵,比外面的快餐还贵,且口味还不如外面的大排档.我去调查了一下,也听到了很多同学的反映,的确不少职业学校食堂存在一些问题.问题在哪儿呢?在于食堂外包.不仅大食堂外包,且小吃店也外包.大食堂按学生人数承包,且在社会上公开招标,有的学校大食堂招标价年达百万元左右.小吃店也外包,视窗口面积和位置外包,每年外报价至少要3万元到10万元左右,去掉人工工资、水电费,很难赚到钱.亏本是绝对不干的,外包也要核算成本的,赚来赚去还不是赚同学们的伙食费.

机标关键词：职业、学校食堂、外包、学校学生、学生人数、小吃、核算成本、公开招标、水电费、大排档、位置、人工、面积、快餐、口味、伙食、工资、调查、窗口、承包

分类号：TS2;R19

在线出版日期：2014-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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