高职酒店管理专业"工学交替"(4+1)教学模式的探索与实践

摘要：

加强对半工半读、工学交替人才培养模式的研究,探讨校企合作培养人才的实践环节,建立长效运行机制,是高职教育自身发展、高职学校发展,更是高职学生发展的需要.文章提出良好的专业基础教育、扎实的学生思想工作、稳固的校企合作关系、完善的管理制度和灵活的教学安排是保障高职酒店管理专业"工学交替"(4+1)工作顺利实施的必要条件,并对实施过程进行了反思.

关键词：工学交替、酒店管理、教学模式

分类号：G712(职业技术教育)

资助基金：新世纪广西高等教育教学改革工程"十一五"第五批立项项目"酒店管理专业'工学交替'教学模式研究"的研究成果之一.2009C128

在线出版日期：2011-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：131-132