关于我国推进“食育”的思考

摘要：

“食育”不同于“营养教育”和“健康教育”,既不是枯燥的知识学习,也不是儿童饮食教育,是通过满足身心需要的愉快实践培养受教育者科学的饮食、生活习惯和完美人格,实现个体全面发展的过程.我国“食育”尚处于起步阶段,在政策制定、理论探索、实践探索等方面均未形成体系,需充分借鉴国外“食育”经验,从幼儿及青少年开始进行全民推进,多主体联动共同提高“食育”效果.

关键词：“食育”、全民教育、能力教育

分类号：G40-015(教育学)

资助基金：教育部人文社会科学研究项目;天津市科学技术普及项目

在线出版日期：2016-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：38-41