期刊专题

10.3969/j.issn.1002-5626.2023.02.026

家庭烘焙日趋流行厨师机助力解放双手

引用
为什么要买厨师机?一般来讲,做面包时的揉面力度要大一些,手腕、手掌根部容易过度疲劳,"麒麟臂"也只是其中一种表现;另外,做水含量很大的面团,不少人都会因为粘死人的面团而崩溃.长此以往那些没耐心的伙伴们就很难再自己动手做面包了吧!

解放双手

TP242.6;TN911.7

2023-04-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

87-89

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家用电器

1002-5626

11-1044/TM

2023,(2)

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