10.3969/j.issn.1002-5626.2023.02.026
家庭烘焙日趋流行厨师机助力解放双手
为什么要买厨师机?一般来讲,做面包时的揉面力度要大一些,手腕、手掌根部容易过度疲劳,"麒麟臂"也只是其中一种表现;另外,做水含量很大的面团,不少人都会因为粘死人的面团而崩溃.长此以往那些没耐心的伙伴们就很难再自己动手做面包了吧!
解放双手
TP242.6;TN911.7
2023-04-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1002-5626.2023.02.026
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2023-04-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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