神奇的冰箱

摘要：

作为白电三大品类之一,冰箱无时无刻不与人们的生活息息相关.从远古用冰降温到当代高科技智能冰箱进入百姓之家,其中的发展奥秘神奇又充满智慧.人类从很早的时候便懂得,在较低的温度下保存食品不容易腐败.公元前2000多年,西亚古巴比伦的幼发拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已开始在坑内堆垒冰块以冷藏肉类.中国在商代(公元前17世纪初-前11世纪)也已懂得用冰块制冷保存食品.在中世纪,许多国家还出现过把冰块放在特制的水柜或石柜内以保存食品的原始冰箱,直到19世纪50年代,美国还有这种冰箱出售.

机标关键词：保存食品、智能冰箱、冰块、当代高科技、古巴比伦、中世纪、河流域、中国、智慧、制冷、远古、温度、特制、商代、肉类、美国、冷藏、居民、降温、国家

分类号：O44;TM9

在线出版日期：2014-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：85-87