甜菜碱对热应激条件下笼养山麻鸭的影响

摘要：

试验旨在研究日粮中添加甜菜碱对热应激山麻鸭的影响.选择672羽147日龄体重相近的山麻鸭笼养,按甜菜碱添加量不同随机分为4组,每组3个重复,每重复56只鸭.I组为对照组饲喂基础日粮;II～IV组分别在基础日粮中添加0.5 g/kg、1.0 g/kg和1.5 g/kg甜菜碱,各组均为热应激环境,THI>72.结果表明:各组蛋鸭产蛋率、LDH、CK呈现随日粮甜菜碱添加水平增加而提升的趋势,差异不显著(P>0.05).与对照组相比,II组AKP活性极显著提高81.31％(P<0.01);III组蛋白比例显著降低,蛋黄比例、GLB含量显著提高,差异显著(P<0.05);IV组UA含量升高62.09％,且CH含量显著高于II组,差异显著(P<0.05).可见,日粮中添加甜菜碱可以缓解热应激对笼养山麻鸭的影响,基础日粮的适宜添加量为0.5～1g/kg.

关键词：甜菜碱、热应激、笼养、山麻鸭、生产性能、生理生化

分类号：S816.79(普通畜牧学)

资助基金：江西省科技成果转化重点项目20152BBI90027

在线出版日期：2019-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：27-32