安义县开展生猪屠宰监管“百日严打”行动的几点做法

摘要：

从2015年11月下旬开始至2016年2月底，安义县按照省农业厅、省食品药品监督管理局、省综治办、省公安厅的统一部署，深入开展加强生猪屠宰监管维护猪肉市场秩序“百日严打”行动，集中打击生猪屠宰、猪肉经营等领域违法犯罪行为，取得了明显成效。不仅私屠滥宰、注水、销售及屠宰病死猪等违法行为得到遏止，使得全县生猪屠宰、猪肉经营等领域违法犯罪行为“零发生”；而且“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业为第一责任人”的畜禽产品质量安全监管体系得到进一步健全，畜牧、市质监、公安等多部门联合执法工作机制得到进一步落实，定点屠宰企业的主体意识得到进一步强化，从业行为得到进一步规范，猪肉消费者的维权意识和猪肉经营者的守法意识得到进一步增强。

机标关键词：义县、生猪屠宰、监管体系、违法犯罪行为、猪肉、禽产品质量安全、食品药品监督、经营、第一责任人、主体意识、维权意识、违法行为、守法意识、市场秩序、企业、联合执法、监管部门、集中打击、公安、工作机制

分类号：S851.4+3(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2016-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：43-44