瘤胃微生物对蛋白质降解利用的影响

摘要：

蛋白质在瘤胃中可被微生物分解成小肽、氨基酸和氨,而产氨过多则会造成蛋白质的浪费.因此,只有弄清瘤胃微生物与蛋白质之间的相互影响,才能为今后减少蛋白质浪费,提高利用率提供理论依据.

关键词：瘤胃微生物、蛋白质、利用

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2006-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-8,12