生猪盐酸克伦特罗残留检测报告

摘要：

@@ 盐酸克伦特罗(clenbuterol),为一种肾上腺素β-激动剂,被广泛用作支气管舒张,用于治疗动物和人的阻塞性支气管哮喘.盐酸克伦特罗还有较强的促肌肉蛋白合成作用和促脂解作用,长期给予高剂量的盐酸克伦特罗会增加体内蛋白质积累,减少脂肪储存,促进动物肌肉生长.用它喂养生猪,可提高瘦肉率,但人食用含盐酸克伦特罗过量的肉制品,会出现心率过速、心悸、肌肉震颤等心血管系统和神经系统的不良反应,严重危害人体健康.农业部、对外贸易经济合作部和国家出入境检验检疫局等部门多次发文,严令禁止在动物生产中使用盐酸克伦特罗.

机标关键词：生猪、盐酸克伦特罗、克伦特罗残留、支气管哮喘、动物生产、心血管系统、肾上腺素β、检验检疫局、脂解作用、严重危害、神经系统、人体健康、经济合作、肌肉震颤、肌肉生长、肌肉蛋白、合成作用、对外贸易、不良反应、阻塞性

分类号：S859.79+1(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2004-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9