竹鼠的人工养殖技术

摘要：

@@ 竹鼠(竹根鼠)肉质细腻、精瘦,营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的肉类食品,且富含磷、钙、维生素E及氨基酸,是近年的一个新兴特养品种.

机标关键词：竹鼠、营养价值、肉类食品、低胆固醇、维生素、低脂肪、氨基酸、肉质、品种、含磷

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：39-40