土鸡的山地放养法

摘要：

@@ 近几年来,由于市场需求的变化,消费者越来越注重畜产品的品质和安全性.一些养鸡户利用空闲山地放养本地鸡,销往上海、杭州等大中城市,其效益较为可观.与其他养鸡方式相比,山地放养土鸡具有明显的自身优势:一是投资少、成本低.由于放归山林,土鸡以野食(虫、草)为主,因此大大减少饲料的投入.二是肉质鲜美、活鸡售价高.土鸡采食杂、肉质细嫩、野味浓郁、市场售价高达16～18元/kg.三是土鸡抗逆性强、适应性好.四是山地放养方法容易掌握、风险小.五是省工省时,1人可放养1500～2 000羽.

机标关键词：土鸡、山地、放养、养鸡户、售价、市场需求、肉质、抗逆性强、大中城市、畜产品、消费者、投资少、适应性、安全性、野味、效益、饲料、上海、山林、品质

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：17-17