纤维素酶及其在水产养殖业的应用

摘要：

作者从纤维素酶的来源、分类及作用机理等方面,论述了纤维素酶在水产养殖业的应用及应注意的问题,并对纤维素酶未来发展作了展望.

关键词：纤维素、纤维素酶、水产养殖、应用

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2008-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-15