池塘生态甲鱼养殖技术总结

摘要：

@@ 鳖俗称甲鱼,是一种名贵的、经济价值很高的水生动物,它肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高.据测定每百克鳖肉中蛋白质含量高达16g,此外,还含有丰富的钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A等多种营养成分,是深受人们喜爱的美味佳肴和补养身体的名贵水产品.

机标关键词：池塘生态、甲鱼养殖、蛋白质含量、营养丰富、营养成分、水生动物、经济价值、维生素、水产品、尼克酸、硫胺素、核黄素、味鲜、身体、测定、补养、鳖肉

分类号：S966(水产养殖技术)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：27-29