柑桔皮总黄酮提取工艺的研究

摘要：

主要研究乙醇浸提法提取柑桔皮总黄酮,考察溶剂浓度、提取温度、料液比、提取时间对柑桔皮总黄酮提取得率的影响,在单因素试验基础上通过正交试验优选出最佳提取工艺条件.结果表明,在Ф=60%乙醇,提取温度为70℃、提取时间为3 h,料液比为1:12的条件下提取效果最好.柑桔皮总黄酮提取得率为1.049%.

关键词：柑桔皮、总黄酮、提取

所属期刊栏目：31

分类号：TQ245;S666(基本有机化学工业)

资助基金：江西农业大学横向项目

在线出版日期：2009-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：345-349