丙烯腈水合酶产生菌光滑型菌落对丙烯酰胺生产的影响

摘要：

从丙烯腈水合酶产生菌Nocardia.sp 163中分离到光滑型(S)和粗糙型(R)两种不同形态的菌落,经分析测定,两种菌落都能产生丙烯腈水合酶.其中光滑型(S)菌落酶活力达855 μmol/mL,h高于粗糙型(R)菌落酶活性的14%,经t测验,当t0.05=2.36时,t=3.16,光滑型菌落的产酶特性达到显著效果.在催化腈水合生成丙烯酰胺的反应中,产生的杂质成分丙烯酸的含量低于粗糙型(R)菌落的51%,对生产中提高丙烯酰胺的收率和纯度有重要意义.

关键词：丙烯腈水合酶、光滑型菌落、丙烯酰胺

所属期刊栏目：24

分类号：O623.121(有机化学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：288-292