化学酶法制备D-丝氨酸

摘要：

以DL-丝氨酸为原料,先采用氨基酸关环法化学合成酶的作用底物-DL-5-羟甲基海因,收率93.5％.然后,该底物在酶的作用下,起始pH =9.0,培养温度38℃,转化时间42 h,经过一系列的酶解反应即得到D-丝氨酸,收率为81.7％.

关键词：D-丝氨酸、DL-丝氨酸、化学酶法、生物工程

所属期刊栏目：30

分类号：TQ464.7

在线出版日期：2013-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：510-512