大孔吸附树脂纯化黄花蒿黄酮及其抗氧化活性

摘要：

该文对大孔吸附树脂纯化黄花蒿黄酮的工艺条件进行了研究与优化,并对纯化后的黄酮进行了抗氧化活性的研究.比较了AB-8,DM-101,DA-201,D-101及SD-401对黄花蒿中黄酮类物质的吸附及解吸附性能,结果显示,D-101的综合效果最佳.通过D-101大孔吸附树脂动态吸附解吸实验,获得较佳的纯化工艺:上样液黄酮质量浓度为1.55 g/L,流速为2 mL/min,上样100 mL后,用蒸馏水洗脱至溶液无色,再用250 mL体积分数70％乙醇以1 mL/min洗脱.在该条件下,黄酮质量分数从20.10％提高到80.32％,洗脱率达91.08％,黄酮回收率为68.25％.黄花蒿黄酮对油脂有明显的抗氧化性作用；黄花蒿黄酮对植物油的抗氧化能力强于柠檬酸和抗坏血酸,对动物油脂的抗氧化能力稍弱于抗坏血酸而略强于柠檬酸.

关键词：大孔吸附树脂、黄酮、黄花蒿、分离纯化、抗氧化、催化与分离提纯技术

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分类号：R284.2;O629.9(中药学)

资助基金：国家自然科学基金项目51202087;返校博士科研资助经费研究项目jsdxxcfxbskyxm201111;大学生研究性学习与创新性实验计划JSU-CX-2012-39;植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室开放基金JSK201108;湖南省重点学科建设项目

在线出版日期：2013-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：451-455