利用椰子水生物合成CMC改性细菌纤维素

摘要：

以椰子水为培养基,于培养基中添加羧甲基纤维素(CMC)后培养木醋杆菌可制备羧甲基纤维素改性细菌纤维素(CMC-BC).当添加6 g/L CMC时,CMC-BC产量达到最大(10.41 g/L),是纯BC产量(4.73 g/L)的2.2倍.采用FTIR表征了产物结构;通过SEM、XRD、TGA研究了产物性能;并测试了产物的特性黏度与含水率.结果显示,利用椰子水所制备的CMC-BC缩短了培养时间(3 d).适量添加CMC[ρ(CMC)=2～18 g/L]时,CMC-BC的聚合度增大,且具有较好热稳定性及较高含水率.CMC-BC还表现出较好的溶解性能.

关键词：生物合成、细菌纤维素、木醋杆菌、羧甲基纤维素、椰子水、生物工程

所属期刊栏目：27

分类号：TQ352.79

资助基金：国家自然科学基金;海南省自然科学基金;海南大学科研项目

在线出版日期：2010-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：654-658