超临界二氧化碳萃取生姜净油

摘要：

采用超临界二氧化碳萃取生姜净油,考察了萃取压力和温度对产品收率的影响,以及原料颗粒度、二氧化碳流量与萃取完成时间之间的关系,最优工艺条件为:当压力24.0 Mpa、温度50 ℃、生姜颗粒度为60目、二氧化碳流量为20 m3·h-1时,萃取2 h即可完成操作;所获得的生姜净油收率约2.74%、香气纯正,完全符合国家有关质量标准;并设计了150 L中试工业装置,经过4000多小时的试运行证明,该装置用于萃取生姜净油可完全满足工艺要求.

关键词：超临界萃取、二氧化碳、生姜净油、中试装置

所属期刊栏目：21

分类号：TQ453.3;TQ028.32

资助基金：湖南省教育厅科研项目02C042;湖南省衡阳市科技发展基金2004cg23;衡阳师范学院校科研和教改项目2002B6;湖南大学校科研和教改项目k0317

在线出版日期：2004-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：812-814,826