蝉虫草样品的分级萃取与化学成分分析

摘要：

利用索氏萃取技术,依次采用石油醚、乙酸乙酯、丙酮、无水乙醇和甲醇等5种溶剂对蝉虫草纯粉进行分级萃取,运用傅里叶变换红外光谱分析法和气相色谱-质谱联用技术对5级萃取物进行分析鉴定.傅里叶变换红外光谱分析显示萃取物中含有与烯烃类、羧酸类、酯类、醇类和酮类等化合物相关的C-H、C=O、C-O和C=C等官能团.气相色谱-质谱联用技术共鉴定出有机小分子化合物34种,以酯类和脂肪酸类为主,多为碳链长度为15-20的长链脂肪酸及对应的酯,其中十八碳不饱和脂肪酸相对含量高达28.95％;分别存在于两种或以上萃取物中的有机化合物共有11种;仅存于石油醚萃取物中的化合物6种,乙酸乙酯萃取物中3种,丙酮萃取物中2种,无水乙醇萃取物中6种,甲醇萃取物中6种.在一定极性范围内,利用溶剂的极性梯度变化,可实现蝉虫草中活性物质的按极性梯度分离;采用分级萃取技术可有效分离蝉虫草中部分化学成分.鉴定结果充实了蝉虫草中化合物的种类资源,为蝉虫草中活性物质谱图库的完善、构效关系的建立及蝉虫草产品的利用开发提供支撑.

关键词：蝉虫草、2、5-二甲基吡嗪、长链脂肪酸、傅里叶变换红外光谱、气相色谱-质谱联用

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资助基金：国家自然科学基金31460010;安徽省教育厅人文社科研究重点项目SK2017A0379;黄山学院旅游管理科研平台项目kypt201813;国家级大学生创新创业训练计划项目201810375017,201810375037,201810375008

在线出版日期：2019-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共16页

页码：1149-1164