尖顶羊肚菌对急性酒精性胃黏膜损伤保护作用研究

摘要：

研究尖顶羊肚菌菌丝体水提液对酒精引起的大鼠急性胃黏膜损伤的保护作用.以95%乙醇诱导的大鼠胃黏膜损伤为模型,测定各组胃黏膜损伤指数,并测定胃黏膜超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)含量,采用幽门结扎法,测定大鼠胃酸、胃蛋白酶与胃黏液分泌的量.结果表明羊肚菌中、高剂量能明显降低胃黏膜损伤指数(p<0.05):羊肚菌小能抑制胃酸的分泌(p>0.05),但是能增加胃蛋白酶与胃黏液的分泌(p<0.05):95%乙醇能引起胃黏膜SOD活性与GSH的降低,MDA含量的增加,给予羊肚菌能明显抑制这一现象.结果说明羊肚菌对急性酒精性胃黏膜损伤的保护作用足与增加胃黏液分泌与提高机体抗氧化能力有关.

关键词：尖顶羊肚菌、胃黏膜损伤、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)、胃蛋白酶

所属期刊栏目：30

分类号：Q94;R2(植物学)

资助基金：国家产业技术体系专项:;四川省平台项目:;国家现代农业产业技术体系:川农业200975]

在线出版日期：2011-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：319-324