吃橘子不扔橘子皮

摘要：

吃完橘子后,你是不是随手把橘皮扔掉?别扔!小小橘皮还有很多保健作用.下面就来看看留着橘皮怎么用.五香陈皮:把干净的橘子皮用清水泡24小时,挤干后放在开水锅里煮沸30～40分钟,再捞出挤去水分沥干,切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸,并略带苦味的五香陈皮了,不仅味道好,还有保健作用.

机标关键词：橘子、橘皮、保健作用、陈皮、草粉、开水锅、小块、味道、水泡、水分、手把、食盐、晒干、苦味

分类号：TS2;S66

在线出版日期：2016-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：83