绵茵陈提取液中绿原酸的测定及其抗氧化活性研究

摘要：

目的:研究绵茵陈中有效成分绿原酸的提取工艺,评价不同绵茵陈提取液清除二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)的能力.方法:以绵茵陈为原料,采用不同工艺提取,HPLC法测定提取物中绿原酸的含量,DPPH·清除法测定其抗氧化活性.结果:酸性乙醇对绿原酸的提取率较高,不同提取物对自由基的清除能力不相同.结论:除了绿原酸外,绵茵陈中还含有其他抗氧化活性较强的成分.

关键词：绵茵陈、绿原酸、DPPH自由基

所属期刊栏目：41

分类号：R282.71(中药学)

资助基金：江苏省高校自然科学基金08KJB360001

在线出版日期：2009-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：57-59