干姜挥发油的N-LOK变性淀粉包合物制备工艺研究

摘要：

目的:对干姜挥发油的N-LOK变性淀粉包合物制备工艺进行研究,为N-LOK变性淀粉的应用提供方法.方法:采用正交实验方法,以挥发油的包结率为指标确定包合物的最佳制备工艺,并用薄层色谱法对包合前后的挥发油进行鉴别.结果:包合物最佳制备工艺为:挥发油∶N-LOK变性淀粉(v/m)=1∶4、包合温度为40℃、超声时间为45min;包合前后挥发油成分无明显变化.结论:N-LOK变性淀粉用于挥发油的包合具有用量少、操作简单等优点.

关键词：干姜挥发油、N-LOK变性淀粉包合物、制备工艺

所属期刊栏目：24

分类号：R943(药剂学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：42-43