食品生产环节如何规范使用食品添加剂

摘要：

近年来，食品生产环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂导致的食品安全事件层出不穷，这不仅危害人民群众身体健康和生命安全，甚至严重影响经济发展、社会稳定和国家形象。文章从科学认识食品添加剂入手，认真分析食品生产环节使用食品添加剂存在的问题，提出了食品生产环节如何规范使用食品添加剂的对策。

关键词：食品生产、食品添加剂、使用、规范、对策

分类号：TD8;TS2

在线出版日期：2013-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：148-149