干法膨化全脂大豆饲料

摘要：

@@ 大豆蕴藏着极丰富的营养来源,但由于生大豆内含有抗营养因子,像胰蛋白酶抑制因子、尿素酶、血球凝集素等不利于动物消化的成分,所以不可以直接拿来饲喂,经热处理加工可以使这些不利因子的含量降低到可接受的安全范围.所谓的全脂大豆是将整颗大豆以热处理加工,在加工的过程中不添加或抽取任何物质.

机标关键词：膨化、全脂大豆、胰蛋白酶抑制因子、热处理、加工、血球凝集素、抗营养因子、营养来源、动物消化、安全范围、生大豆、尿素酶、物质、饲喂、含量、抽取

分类号：S81;S56

在线出版日期：2005-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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