经济型连锁住宿行业卫生管理现况与对策研究

摘要：

目的 了解经济型连锁住宿行业的卫生监管现况及存在的问题,提出相应的监管建议和应对措施.方法 对连锁酒店卫生管理存在的问题及相关原因进行分析;并探索连锁酒店总部、上游服务商、门店业主以及卫生监督共同参与的多元主体协同治理模式.结果 我国经济型连锁酒店主要卫生管理问题为消毒、保洁不到位,外包和管理缺乏统一标准,监管主体效率低下等.应由政府监管部门协同酒店总部、上游服务商、门店业主等主体,运用数字化、信息化及物联网技术,提高管理效率和水平.结论 我国经济型连锁酒店发展速度快、卫生管理水平有待提高;未来需引入多元协同治理方式开展卫生监管工作,有效提高经济型连锁酒店卫生质量.

关键词：连锁住宿业、智慧卫监、卫生监督、多元协同

所属期刊栏目：33

分类号：R193(保健组织与事业（卫生事业管理）)

资助基金：上海市卫生监督青年创新研究大赛立项项目202008

在线出版日期：2023-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：729-730