无锡市2011-2014年食物中毒事件流行病学分析

摘要：

目的 分析无锡市食物中毒流行病学特征,为制定控制策略和预防措施提供依据.方法 采用描述性流行病学方法对无锡市2011-2014年食物中毒事件进行分析.结果 2011-2014年无锡市共报告发生食物中毒事件55起、病例635例.55中毒事件中:第三季度发病占49.09％,细菌性食物中毒占83.64％(副溶血性弧菌为主要致病微生物),高发场所为宾馆饭店,占36.36％.结论 无锡市食源性疾病的类型主要为细菌性食物中毒,宾馆饭店为防控重点.

关键词：食物中毒、食源性疾病、流行病学特点

所属期刊栏目：26

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2016-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：101-102