江苏省青少年饮食行为及影响因素分析

摘要：

目的 了解江苏省青少年饮食行为现状及影响因素,为干预提供依据.方法 对江苏省13个地级市285所学校的55 361名在校学生进行饮食行为及其影响因素调查.结果 14.7％的学生大量喝软饮料,16.4％经常吃甜点,6.6％频繁进出西式快餐店,62.5％不爱喝奶,31.3％不能坚持每天吃早餐,35.1％有偏食行为.logistic多因素分析发现,男性、初中、双亲家庭、重点中学、经济较好地区是学生发生不良饮食行为的保护因素;寄宿、母亲学历低下是学生发生不良饮食行为的危险因素.结论 不良饮食行为在青少年群体中普遍存在.在经济欠发达地区开展早期、多角度的健康教育是今后的工作方向.

关键词：青少年、饮食行为、影响因素

所属期刊栏目：26

分类号：R179(妇幼卫生)

在线出版日期：2016-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：35-38