苏州市相城区2002年～2007年食品微生物污染状况分析

摘要：

@@ 为了解苏州市相城区各类食品微生物污染状况,以制定防控措施和卫生监督计划,现将该区2002年～2007年不同种类食品样品微生物检测结果分析报告如下.
1 材料与方法
1.1 样品与试剂 2002年～2007年采集的食品检测标本.所用培养基与试剂由江苏省疾病预防控制中心和杭州天和生物制剂有限公司提供.

关键词：食品、微生物污染、卫生监督

所属期刊栏目：22

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：55-56