无锡市崇安区2009年学校食堂餐具消毒监测结果分析

摘要：

@@ 餐具消毒是预防肠道传染病和食物中毒的重要手段.为全面了解本辖区学校食堂餐具消毒质量状况,加强学校食品卫生管理,保障广大师生身体健康,于2009年对辖区内各中小学、托幼机构的食堂餐具进行了采样监测,结果报告如下.

关键词：学校食堂、餐具、消毒

所属期刊栏目：21

分类号：R187(流行病学与防疫)

在线出版日期：2010-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33