液相色谱荧光法测定鸡蛋中喹诺酮类药物残留

摘要：

@@ 喹诺酮类药物具有抗菌谱广、抗菌作用强、使用方便、价格相对较低等优点,自1978年问世以来,临床上广泛应用于治疗感染性疾病.后来,该药又扩大应用到养殖业上,用来预防和治疗动物的细菌性感染.喹诺酮类药物由于代谢缓慢,容易残留于肌肉、肝脏、肾脏等机体组织内[J].动物体内残留的喹诺酮类药物对消费者构成潜在危害,除了引起过敏反应外,还会对中枢神经系统产生副作用.消费者如果经常食用这些动物源产品,还会导致对抗生素产生耐药性.

关键词：喹诺酮类药物、残留、鸡蛋、高效液相色谱

所属期刊栏目：19

分类号：R-331(医学研究方法)

在线出版日期：2008-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：64-66