一起误服亚硝酸盐引起的食物中毒调查

摘要：

@@ 2007年2月12日,杭州市拱墅区某镇村民在家聚餐后,有6人出现中毒症状,经流行病学调查并结合临床表现和实验室结果,判定为一起由亚硝酸盐引起的食物中毒,现将调查结果报告如下.

关键词：亚硝酸盐、食物中毒

所属期刊栏目：18

分类号：R155.33(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：67