昆山市咖啡简餐店食品卫生现况调查与分析

摘要：

@@ 昆山市近年来咖啡简餐店发展迅速,至2005年底,市区已有咖啡简餐店34家.2002年卫生部<食品卫生监督量化分级管理指南>将咖啡厅定为二类食品生产经营单位并进行量化分级管理.

关键词：咖啡店、简餐店、食品卫生、卫生监督

所属期刊栏目：18

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34