赣榆县2000年～2005年餐饮业餐饮具卫生监测结果分析

摘要：

@@ 随着经济和社会的发展,人们在外用餐日益增多,而餐饮行业餐饮具消毒及卫生状况直接关系到食品的卫生安全和广大消费者的身体健康,越来越引起人们的重视.

关键词：餐饮业、餐饮具、卫生监测、消毒

所属期刊栏目：18

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：31-32