盐城市2002年～2004年公用食(饮)具检测结果分析

摘要：

@@ 食(饮)具消毒监测是食品卫生监督工作的一项重要内容,加强公用食(饮)具的消毒管理是防止肠道传染病传播的重要措施[1,2].为了解盐城市区公用食(饮)具消毒质量,现将2002年～2004年监测结果报告如下.

关键词：食(饮)具、消毒、监测

所属期刊栏目：17

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：44-45